“零失败的小酥肉，上桌就秒光。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 神级 难度
小酥肉的做法步骤
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1里脊切片，泡血水。 -
2放入调料和葱姜蒜腌肉15分钟。
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3挑出葱姜蒜，放淀粉水生油蛋清抓均。
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4第一次过油。
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5第二次复炸，乘出。味道賊好。
使用的厨具：炒锅
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