食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒三丝的做法步骤
-
1将土豆、红萝卜、尖椒切丝。 -
2将土豆、红萝卜丝用水重复清洗几次，冲掉土豆的淀粉。
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3爆炒土豆、红萝卜丝约3分钟，放尖椒丝。
-
4至尖椒变色，加盐、鸡精炒再炒片刻即可。一盘清甜、爽脆的“清炒三丝”。
使用的厨具：炒锅
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