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诗文	双色蒸蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 纯牛奶 120g 自发粉 150g 可可粉 30g 辅料 白糖 60g 玉米油 2勺 甜味 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 双色蒸蛋糕的做法步骤 1 一个鸡蛋打散，倒入30克白砂糖，搅拌均匀。 2 倒入60克纯牛奶。 3 再倒入80克自发粉。 4 搅拌成无颗粒状粉浆，最后倒入一勺玉米油搅拌均匀。 5 巧克力粉浆也按以上步骤操作，只是最后加入30克可可粉，搅拌均匀。 6 两份粉浆一起倒入盘中。 7 用筷子随意搅拌一下，隔水上锅蒸，水烧开后再蒸20分钟即可。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 烘焙   下午茶
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