““家常下饭菜”这一道羊肉白萝卜是给我家小宝专门做的。他在重庆上大一，国庆节回家我就想让他吃好一点。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
羊肉白萝卜的做法步骤
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1新鲜羊肉买来泡去血水。 -
2准备白萝卜1个.。
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3准备干红辣椒，香叶，小茴香，桂皮，八角，花椒，姜片，葱段。
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4羊肉放入锅中焯水。
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5撇去浮沫用筷子一块一块地夹到电饭煲的内胆内。
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6锅中加水，放入所有的香料。盖上锅盖压40分钟。
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7白萝卜切成滚刀块，备用。羊肉煮至40分钟之后，等落气打开锅盖放入白萝卜，食盐再压20分钟。
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8成品图。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜