食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
豆角烧茄子的做法步骤
-
1豇豆洗净切段。 -
2茄子洗净后切条，放入碗中，放入盐，腌出水分。
-
3锅中放油烧热，放入豇豆炸熟。
-
4捞出备用。
-
5茄子挤出水分，油中放入茄子，炸熟。
-
6碗中放入生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉、水，搅拌均匀。
-
7锅中放油烧热，放入豇豆和茄子，翻炒均匀。
-
8倒入酱汁，翻炒均匀。
-
9临出锅放入蒜末。
-
10盛盘出锅。
-
11开动吧??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 蒜蓉丝瓜
- 素炒杏鲍菇
- 草莓雪人
- 番茄吐司（Poolish种）
- 花生猪手
- 麻辣小龙虾
- 下午茶点松饼
- 粉蒸鸡翅
- 夏日消暑凉菜——红油豇豆
- 梅菜扣肉
- 芦笋培根卷
- 豆角焖面
- 酱香杭椒炒肉
- 凉拌酸辣黄豆
- 黑木耳丝瓜
- 凉拌什锦菜
- 不加油的鼓油鸡
- 猪脚炖花生
- 微波炉 鸡蛋羹
- 糖醋排骨
- 粉蒸肉
- 糖醋鱼片
- 宝宝的营养美食------眉毛鱼圆
- 宝宝的最爱面食－－－韭菜面叶
- 什么什么野蔌的成语
- 什么什么野蔓的成语
- 什么什么野蔬的成语
- 什么什么野语的成语
- 什么什么野调的成语
- 什么什么野雉的成语
- 什么什么野鬼的成语
- 什么什么野鹜的成语
- 什么什么野鹤的成语
- 什么什么野鹿的成语
- 什么什么量书的成语
- 什么什么量力的成语
- 什么什么量水的成语
- 什么什么量沙的成语
- 什么什么量罪的成语
- 次林子长教授韵（宋·陈造）
- 次林子长韵（宋·陈造）
- 次林小眉君留别瑶韵（清末民国初·谢汝铨）
- 次林庭植喜雨韵（宋·李光）
- 次林庭植留别韵（宋·胡仲参）
- 次林彦文县尹韵送刘伯温都事抚安青田（元·陈镒）
- 次林彦粟春兴（宋末元初·龚璛）
- 次林待用韵（明·王缜）
- 次林御史次中韵（宋·刘挚）
- 次林扩之开善避暑韵二首（宋·朱熹）
- 次林择之凉峰韵（宋·朱熹）
- 次林文贞韵寄王玉映（清·周炤）
- 次林文载大参韵（明·薛瑄）
- 次林明府清源洞壁间韵（宋·胡仲弓）
- 次林正甫韵（宋·虞俦）
- 难经
- 米芾墨迹选(1)
- 设备电气控制与维修(机电设备安装与维修专业) 第2版
- 新东方名师 冲刺题周计划 高考英语
- 河流水电规划环境影响评价规范 NB/T 35068-2015
- 课堂小笔记 初中生物
- 三步打造个人品牌
- 中考热搜题 化学 2023版
- "词达人"网络课程学习卡——大学英语四级词汇(第2版)
- 寻宝记神兽发电站 7
- 既有住区健康改造技术规程 T/CSUS 13-2021
- 书法基础训练
- 职业院校中层干部管理能力
- 摄像与非线性编辑(第2版)
- 新时代研究生学术英语综合教程 教师手册 2