“水饺也要色起来”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
绿条水饺的做法步骤
-
1面粉加蛋清、少许盐活成光滑面团，盖保鲜膜饧发。 -
2青菜焯水打汁，纱网滤掉菜渣。面粉加入青菜汁活成的光滑绿面团，同样方法饧发 -
3青菜、平菇、豆腐、鸡蛋、葱炒制的馅料 -
4取适量白色、绿色面团，上面条机压成绿条面 -
5用饺子皮工具切饺子皮 -
6包饺子 -
7都包好了 -
8锅开后，煮饺子 -
9出锅
小窍门
做绿色面过滤的青菜渣放入了馅料里，一点也不浪费，呵呵。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
- 【广东】椰蓉面包卷
- 【开封】“福”包
- 【东北】西芹小炒香肠
- 【天津】凉拌三丁
- 【开封】素炒手切面
- 【东北】韭菜炒豆腐泡
- 【东北】油焖大虾
- 春饼
- 【天津】咸食儿
- 西红柿蛋花汤
- 脆爽黄瓜片
- 【江苏】脆皮茄汁豆腐
- 卤味猪手
- 口水蛋干
- 【北京】糖醋虎皮鹌鹑蛋
- 【河北】山楂烤香蕉
- 红烧鸡翅
- 【辽宁】饭店孜然杏鲍菇
- 【烟台】简易玉米发糕
- 电饭锅蒸蛋糕
- 小面包卷
- 【辽宁】干炸大虾
- 干煸香辣银鱼干
- 【广西】芒果果冻
- 红酒雪梨
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