网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
舒芙蕾
释义
食材明细
主料
鸡蛋
4个
辅料
白砂糖
20g
盐
3g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
舒芙蕾的做法步骤
1
4个蛋黄加3g盐打至微微发白。
2
4个蛋清加几滴白醋发发。
3
加20g白砂糖打。
4
持续中高速打发到偏硬的状态(纹路特清晰、插入牙签不倒)。
5
蛋黄和蛋白翻拌均匀。
6
倒入涂了油的模具里,九分满。
7
烤箱预热后,150度烤40分钟左右。
8
会慢慢爬高…挺治愈的。
9
成品图。
小窍门
由于过度膨胀且出炉后温度会骤降,所以如果遇到出炉即回缩的现象属于正常。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
排骨蔬菜汤
培根蛋炒饭
青椒炒千张
酸奶巧克力慕斯
蒜泥白肉
姜丝田鸡(僵尸田鸡)
家常小炒
奶香土司
香葱芝士面包
青椒回锅肉
青菜炒豆腐干
【国民早餐】豆腐脑
素炒粉丝
香菇茭白炒肉片
香菇茭白炒面筋
法式蔬菜盅
香煎麻辣秋刀鱼
新奥尔良烤鸡腿
软炸里脊
创意红烧肉炖笋干
茎芥鸡蛋糊
炝拌卷心菜
陈皮红豆沙
蒜蓉面包
油桃芦荟酸奶
curly fries
curly hair
curly-haired
curly haired
curl your lip
curmudgeon
curmudgeonly
currant
currant bun
currency
currency board
currency converter
currency exchange
currency swap line
current
赠温州韩使君(唐·陈陶)
赠温幕张子常有诗见怀用韵因成五篇(宋·华镇)
赠温推府乡兄(明·张吉)
赠温献之(清·杨思圣)
赠温观主(唐·贾岛)
赠温觉斯先辈(明·薛始亨)
赠温陵王玉坚游京师(明·王恭)
赠温驸马汝阳王(唐·徐晶)
赠温(明末清初·陈恭尹)
赠游仁翁(宋·罗公升)
赠游元著(宋·周孚)
赠游匡庐为黎瑶石(明·郑学醇)
赠游士艾介翁(宋末元初·陆文圭)
赠游子信(宋·曾丰)
赠游学李生(元·陈泰)
内科护理学(现代远程教育系列规划教材)
护理学导论(现代远程教育系列规划教材)
食品冷藏与制冷技术(普通高等教育食品类专业十二五规划教材)
食品营养学(高等学校食品类国家特色专业建设教材)
眼视光技术实践操作规范(基于工作过程的眼视光技术专业教材)
涉外护用英语(供护理助产等专业使用医学高职高专十二五规划教材)
护理伦理学(河南省高等教育自考助学护理专业系列规划教材)
眼耳鼻咽喉口腔护理学(供护理助产等专业使用医学高职高专十二五规划教材)
医院感染预防与控制临床指南
发酵食品学(普通高等教育食品类专业十二五规划教材)
桥梁工程(普通高等教育土木工程专业十二五规划教材)
中学化学实验教学研究
高职学生职业发展与就业创业指导(高等职业教育公共素质教育类十二五规划教材)
食品酶学(高等学校食品类国家特色专业建设教材)
病理生理学(现代远程教育系列规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 2:31:26