“紫米补血，茯苓可以健脾，菠萝可以消除吃糯米引起的食积，开胃健脾的美食”
食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
紫米茯苓菠萝饭的做法步骤
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1菠萝洗净切去顶部的花，切下一个盖子待用，挖去菠萝肉，壳待用，肉切成小丁（留1／4就可以了。）
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2糯米洗净，加少许水，浸泡30分钟，葡萄干洗净
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3涨发的糯米入电饭锅，水量可以少点（比平时烧饭加的水要少）
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4饭烧好，稍凉，拌入菠萝丁，葡萄干，茯苓粉，糖，拌匀。
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5盖上盖子，入蒸锅内，蒸20分钟即可
使用的厨具：电饭煲、蒸锅
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