食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
爆炒小鱼干的做法步骤
-
1小鱼干先用醋水浸泡10多分钟 -
2洋葱切丝，蒜切瓣，姜切丝 -
3鱼干洗净沥干水分 -
4热油放洋葱丝、姜丝、蒜瓣爆香 -
5倒入小鱼干翻炒 -
6加适量的酱油、料酒、白糖炒匀 -
7反复不停的炒，把鱼干多余的水分炒干即可
小窍门
鱼干用醋水泡可减轻腥味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
春季食谱
- 豆腐味增汤
- 麻辣小面
- 咸肉炖笋干
- 肥肠炖粉条
- 炖老豆腐
- 原味戚风蛋糕
- 花样炒饭
- 新奥尔良烤鸡翅
- 【叉烧饭的做法】黯然销魂饭
- 豆浆油条
- 秋冬养生鲫鱼萝卜丝汤
- 山楂之恋
- 宝宝辅食南瓜小米糊
- 美式芝士火锅
- 凉拌木耳
- 红油鲳鱼
- 鲍汁萝卜
- 东瓜肉圆汤
- 燕麦韭菜鸡蛋饼
- 盐烤板栗
- 裙带菜拌粉丝
- 蜜灼羊排块
- 木耳炒鸡蛋
- 鳗鱼寿司卷
- 菠萝炒饭
- scolding can cause
- scolding glove
- scold sharply
- scold synonym
- scomberomorus bleekeri
- scomberomorus fish
- scomberomorus regalis
- scoop cake
- scoop death
- scooped out
- scooped up
- scooper news
- scooping motion
- scooping out
- scooping up
- 送徐汝厚之阳信令（明·王世贞）
- 送徐汝思参议之山东（明·王世贞）
- 送徐汝思郎中使蜀虑囚兼悉鄙志（明·王世贞）
- 送徐汝抟还三衢（明·潘纬）
- 送徐汝旭游太学扶侍宗伯公并讯谢宗伯（明·王世贞）
- 送徐泰士亨知罗田（明·倪谦）
- 送徐洞清秀才入道（宋·叶适）
- 送徐浩（唐·牟融）
- 送徐海石侍御还京（明·苏尚劝）
- 送徐涉南归（宋·释惟凤）
- 送徐涣端公南归（唐·郑谷）
- 送徐渊子知县朝奉还台（宋·周必大）
- 送徐漕移宪浙东二首（宋·周必大）
- 送徐漕（宋·李处权）
- 送徐澄斋先辈奏使琉球（清·吴襄）
- 传承红色基因 推动乡村振兴
- 围绝经期基础与临床白文佩2020观点
- 创新思维与语言表达 中学版
- 认识武汉
- 细说苏东坡 一个志愿者眼中的"老市长"
- 信息、算法与编码
- 中国传统经典纺织品纹样史
- 中医传薪集
- 物流系统建模与仿真
- 悦然食光 二十四节气养生食谱
- 棋影迷踪
- 非光滑多目标规划最优性理论及方法
- 资产评估学
- 药理学学习指导
- 轨道车辆设计综合实践教程