食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
爆炒小鱼干的做法步骤
-
1小鱼干先用醋水浸泡10多分钟 -
2洋葱切丝，蒜切瓣，姜切丝 -
3鱼干洗净沥干水分 -
4热油放洋葱丝、姜丝、蒜瓣爆香 -
5倒入小鱼干翻炒 -
6加适量的酱油、料酒、白糖炒匀 -
7反复不停的炒，把鱼干多余的水分炒干即可
小窍门
鱼干用醋水泡可减轻腥味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
春季食谱
- 洋葱叶烧豆腐
- 黑木耳荷叶蛋炒娃娃菜
- 脆皮肠炒蚕豆
- 酸辣花菜
- 草莓生日蛋糕
- 银耳蜂蜜小甜点
- 扬州炒饭
- 【非油炸烤肉丸】--外焦脆内软嫩
- 香卤猪心
- 泡椒烤鲫鱼
- 梅豆炒排骨
- 香糯豆皮卷
- 凉拌海带丝
- 猪骨冬瓜汤
- 牛奶芙蓉蛋羹
- 海蜇丝拌虫草菇
- 腊肠炒荷兰豆
- 松仁马芬
- 东北春饼
- 灌汤包
- 8寸橙香戚风蛋糕——橙子飘香
- 茄汁大虾
- 土司迷你披萨
- 亲子创意儿童餐：鱼螃蟹乌龟面包&荷花肉饼蒸蛋&结满果子的树
- 苦瓜果脯
- 河什么伏什么的成语
- 河什么出什么的成语
- 河什么吾什么的成语
- 河什么天什么的成语
- 河什么山什么的成语
- 河什么带什么的成语
- 河什么携什么的成语
- 河什么斯什么的成语
- 河什么无什么的成语
- 河什么月什么的成语
- 河什么水什么的成语
- 河什么江什么的成语
- 河什么泽什么的成语
- 河什么海什么的成语
- 河什么清什么的成语
- 圣泉院（宋·陈岩）
- 圣泉（宋·刘安上）
- 圣泉（宋·蔡襄）
- 圣泽泉（明·李梦阳）
- 圣济院（宋·况师点）
- 圣清池（近现代·沙曾达）
- 圣灯偈（宋·王质）
- 圣灯寺（明·杨慎）
- 圣灯岩（明·邓云霄）
- 圣灯（唐·薛能）
- 圣灯（宋·张商英）
- 圣真观刘真师院十韵（唐·罗隐）
- 圣祖万寿诗（清·允祦）
- 圣祖万寿诗（清·允祹）
- 圣祖仁皇帝挽辞（清·顾成天）
- 孤星血泪(附光盘)/随身听名著
- 圣经故事(附光盘)/随身听名著
- 天方夜谭(附光盘阿拉伯民间故事集)/随身听名著
- 在人间(附光盘)/随身听名著
- 汤姆·索亚历险记(附光盘)/随身听名著
- 三个火枪手(附光盘)/随身听名著
- Photoshop CS3完全手册+特效实例(附光盘)
- 计算机常用工具软件实用教程(21世纪高等学校应用型教材)
- 机电一体化技术(必考模块分册大学生职业资格鉴定培训教材)
- 俄罗斯传说故事(英汉双语)/徐家汇藏书楼西文精品
- 中世纪骑士故事(英汉双语)/徐家汇藏书楼西文精品
- 莎士比亚戏剧故事(英汉双语)/徐家汇藏书楼西文精品
- 印度传说故事(英汉双语)/徐家汇藏书楼西文精品
- 亚瑟王的故事(英汉双语)/徐家汇藏书楼西文精品
- 日本传说故事(英汉双语)/徐家汇藏书楼西文精品