网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧鸡腿
释义
“孩子最爱的红烧鸡腿,比外卖的更入味哦!”
食材明细
主料
鸡腿
5个
辅料
小葱
3棵
姜
1个
蒜头
2个
八角
2个
花椒
20个
草果
1个
桂皮
1个
香叶
5个
干辣椒
3个
酱香 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧鸡腿的做法步骤
1
原料图。鸡腿5个,小葱3棵,姜1小块,蒜头2个,八角2个,花椒20粒,草果1个,桂皮1小块,香叶5片,干辣椒3个,洗净备用。冰糖5粒。
2
姜蒜头切片,小葱切长段,辣椒切小段。鸡腿轻划十字。热锅放多点油,爆香葱姜蒜辣椒。
3
放入鸡腿炒至变色。
4
加入3匙料酒3匙生抽1匙老抽1匙陈醋,炒匀上色。
5
加入热水沒鸡腿,放八角花椒草果桂皮香叶冰糖,改小火烧40分钟,翻动2次。
6
汤收至一半时加1小勺盐改大火收汤。
7
慢炒,使汤汁沾匀。
8
用筷子夹起装盘。色香味俱全哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
【竹荪香菇汤】
【奶味蛋糕】
炸薯条
自制腌黄瓜酸
我要丰胸--酒酿鸡蛋
西兰花素什锦
【鲍鱼小炒肉】
月子餐--糯米鸡蛋海鲜粥
黑米八宝粥
【养颜红枣戚风】
紫薯蛋糕
泡椒凤爪
【葱花鲍鱼】
打卤面
凉拌剁椒蕨
红烧土豆
翅根儿烧玉米
鱼包蛋杂锦羹
黄瓜洋葱炒鸡蛋
香辣鸡丁
桂花蛋黄粢毛团
90后千层猪肉饼
凉拌腐竹
豆渣发面饼
芹菜叶蛋饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 14:12:11