“紫甘蓝见得比较多，一次在市场上买卷心菜，商贩告诉我这是绿甘蓝，不是卷心菜，当然价钱就得贵几毛钱，于是乎就有了这款“绿甘蓝炖柿子”。”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
绿甘蓝炖柿子的做法步骤
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1主辅料：绿甘蓝、西红柿 -
2把绿甘蓝掰成块状。 -
3用淡盐水浸泡30分钟。 -
4西红柿切月牙块。 -
5把浸泡好的绿甘蓝沥干水分。 -
6电饭锅烧热，热油、炒香葱花，放入绿甘蓝。 -
7翻炒均匀后，放入适量的番茄沙司。 -
8加少许水烧制5分钟左右。 -
9放入西红柿。 -
10加盐、白糖调味。 -
11烧开即可关闭。 -
12出锅装盘，即可上桌。
小窍门
1、喜欢的也可以放一些肥牛肉片。
2、最好不放生抽、酱油。
2、最好不放生抽、酱油。
使用的厨具：电饭煲
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