网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
抹茶冰淇淋
释义
“为了消耗淡奶油之作”
食材明细
主料
蛋黄
3个
淡奶油
200克
辅料
细砂糖
80克
抹茶粉
15克
奶香 口味
其他 工艺
数小时 耗时
普通 难度
抹茶冰淇淋的做法步骤
1
3个蛋黄放入干净的搅拌碗中,加入80g细砂糖
2
用电动打蛋器高速搅打,直至提起打蛋头,蛋液会呈缎带状缓缓垂落
3
200ML淡奶油和15g抹茶粉放入较深的搅拌碗中,
4
用电动打蛋机低速搅打到五分发的状态(即打蛋头划过能留下痕迹,脱离完全液体状态即可)
5
把抹茶奶油加入打发好的蛋黄中,
6
用蛋抽搅拌均匀后倒入不锈钢或珐琅容器中,在容器表面覆盖保鲜膜,送入冰箱冷冻室冷冻5小时以上,中间不需要拿出来重新搅拌
小窍门
1.请不要使用来路不明的鸡蛋或不够新鲜买来很久的鸡蛋
2.淡奶油请一定不要打发过头,因为抹茶粉会起到粘稠作用,所以只需打发到五分就好
使用的厨具:打蛋器
所属分类: 甜品
随便看
瘦肉豆腐泡烩猪血
豆腐盒子
酸菜水煮牛肉
鱼香烧茄子
红烧肉
白玉菇香肉饼
炒水芹
蒜蓉辣椒酱
东坡肉
东坡肉夹馍
百合炒香干
蒜蓉粉丝蒸虾
牦牛肉青菜炒河粉
桂圆红枣山药粥
宫保豆腐
肉丝炒豆芽
牛角小面包
豆腐烧白菜
家常豆腐
蘑菇豆腐汤
肉末烧豆腐
卤水鹌鹑蛋
黑芝麻糊
生煎速冻饺子
虫草花老鸭汤
kelp forest
kelpie
kelpy
kelson
kelt
Kelt
Keltic
kelvin
Kelvin balance
kempt
Ken
ken
kendo
kennel
kennel club
读李氏遗书二首(明·释函可)
读李泌事偶书(宋·陆游)
读李洞诗(明·袁宗道)
读李烟客集有赋(明·张家玉)
读李献吉何仲默徐昌榖三子诗(明·王世贞)
读李王二先生传绝类李杜二公(明·方起龙)
读李生诗爱而有作(宋·赵鼎臣)
读李白集用奴字韵(宋·李纲)
读李白集(唐·郑谷)
读李白集(唐·齐己)
读李益诗(宋·贺铸)
读李相心中乐(唐·鲍溶)
读李群玉集(宋·乐雷发)
读李翰林诗(宋·陈藻)
读李翰林诗(宋末元初·方一夔)
学前心理学(教师教育系列教材)
外科护理学(供护理学专业用新世纪第3版全国高等中医药院校规划教材)
基层财政工作管理实务与创新发展(共4册)(精)
淮河流域节水型社会建设实践与展望
建筑工程资料管理(高职高专土木与建筑类项目制教学十三五规划教材)
大清王朝未解之谜大全集
五色餐盘我喜欢/小小营养师
手抄报模板(主题活动篇)
孔孟之乡传说故事
数字信号处理基础教程(信息与通信工程高等学校电子信息类专业系列教材)
行政法与行政诉讼法(讲义版2019国家统一法律职业资格考试)/万国专题讲座
中华史诗图文志--中华文明历史题材美术创作工程文献集(共4册)
董其昌/人美画谱
英皇考级钢琴演奏(八级)备选曲目(曲目选自2019 & 2020年考纲)
汉声中国童话(春共6册)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/21 9:46:55