网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
抹茶冰淇淋
释义
“为了消耗淡奶油之作”
食材明细
主料
蛋黄
3个
淡奶油
200克
辅料
细砂糖
80克
抹茶粉
15克
奶香 口味
其他 工艺
数小时 耗时
普通 难度
抹茶冰淇淋的做法步骤
1
3个蛋黄放入干净的搅拌碗中,加入80g细砂糖
2
用电动打蛋器高速搅打,直至提起打蛋头,蛋液会呈缎带状缓缓垂落
3
200ML淡奶油和15g抹茶粉放入较深的搅拌碗中,
4
用电动打蛋机低速搅打到五分发的状态(即打蛋头划过能留下痕迹,脱离完全液体状态即可)
5
把抹茶奶油加入打发好的蛋黄中,
6
用蛋抽搅拌均匀后倒入不锈钢或珐琅容器中,在容器表面覆盖保鲜膜,送入冰箱冷冻室冷冻5小时以上,中间不需要拿出来重新搅拌
小窍门
1.请不要使用来路不明的鸡蛋或不够新鲜买来很久的鸡蛋
2.淡奶油请一定不要打发过头,因为抹茶粉会起到粘稠作用,所以只需打发到五分就好
使用的厨具:打蛋器
所属分类: 甜品
随便看
番茄茭白
巧克力味蛋黄酱
紫菜豇豆汤
豇豆蛋炒饭
蜜糖糯米莲藕
心形巧克力
用最简单的食材做出最美味的菜——炖南瓜
紫薯萝卜丝饼
鲜肉萝卜夹
虾饼
鲜肉豆腐卷
黑芝麻小馒头
简易版金钩白菜
【创意新派菜】蓝莓鲜奶蛋糕卷
藕合虎皮椒
胡萝卜奶酪餐包
牛肉萝卜汤泡饭
芹菜炒大虾
淮山黄骨汆珊瑚
泡椒菊花菜
经典家常菜---肉末粉丝白菜
巧煎溏心蛋
东北酱骨头
懒人小菜--芹菜拌花生米
杨花萝卜酿肉
geo
geo-
geocaching
geocentric
geochemical
geochemist
geochemistry
geode
geodesic
geodesical
geodesy
geodetic
geoduck
geographer
geographic
东陵纪役(清·龚自珍)
东陵药堂寄张道士(唐·钱起)
东陵赴京道病东归寓居开元寺寄卢员外宋魏二(唐·许浑)
东隐(明·湛若水)
东雒山房诗(元末明初·宋濂)
东韦曲野思(唐·唐彦谦)
东风二章 其一(唐·欧阳詹)
东风吟和冼少汾并寄少汾同社诸君(明·王渐逵)
东风吹桃花(宋·赵崇鉘)
东风慢 八骏新图(近现代·沈轶刘)
东风无力 南楼春望(明末清初·沈谦)
东风曲(清末民国初·宋育仁)
东风第一枝·唐花(清末近现代初·章钰)
东风第一枝·岁暮杂感(清·陈家庆)
东风第一枝·挽林师铁尊观察,用梅溪韵(近现代·黄光)
臻享美食绘(30幅写实美食色铅笔详解)
服装表演策划与编导(第3版服装表演专业指定用书十三五普通高等教育本科部委级规划教材)
建筑工程制图与识图(面向十二五高职高专精品规划教材)/土建系列
中药鉴定学实验(供中药学药学及相关专业使用第2版第二轮规划教材全国普通高等中医药院校药学类专业十三五规划教材)
果蔬雕刻轻松跟我学(高级篇)
中华古诗文萃(陆游卷)(精)
古代汉语(典藏本共4册)(精)
中医经典药膳大全
民族团结教育
西方经济学(微观部分)案例集
法国甜点家中出炉
唐宋小说鉴赏辞典(精)
一本书明白乌骨鸡高效养殖技术/养活天下系列/新型职业农民书架
漫画投资学一看就懂(用钱赚钱可以很简单)
STEAM课例精编(幼儿园中班)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/13 2:48:00