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诗文 莲藕绿豆汤
释义
莲藕绿豆汤的做法
“现在的莲藕正当时,粉粉的,很好吃。女儿脸上长了颗大大的暗疮,所以放了点绿豆去煲汤,清热。”

食材明细

主料
  • 莲藕 4节
  • 猪扇骨 500g
  • 绿豆 20g
辅料
  • 陈皮 4片
  • 蜜枣 3个
  • 清淡 口味
  • 煲 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

莲藕绿豆汤的做法步骤

  • 莲藕绿豆汤的做法步骤:1
    1
    莲藕去皮切小块。
  • 莲藕绿豆汤的做法步骤:2
    2
    绿豆洗净。
  • 莲藕绿豆汤的做法步骤:3
    3
    猪扇骨飞水,洗净浮沫。
  • 莲藕绿豆汤的做法步骤:4
    4
    陈皮用温水泡软,刮去白膜。
  • 莲藕绿豆汤的做法步骤:5
    5
    蜜枣3个。(不喜欢带甜味可不放。)
  • 莲藕绿豆汤的做法步骤:6
    6
    把所有材料放入电压力锅,按煲汤键开煮。
  • 莲藕绿豆汤的做法步骤:7
    7
    汤好后,用隔油网勺撇去肥油。(我家习惯不放盐,按自家喜好调味就好。)
  • 莲藕绿豆汤的做法步骤:8
    8
    莲藕粉,汤清甜。一锅有汤又有菜。
使用的厨具:电压力锅
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更新时间:2025/2/5 17:36:23