食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常地三鲜的做法步骤
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1所需食材准备就绪 -
2青椒切块备用
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3茄子和土豆切块
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4葱蒜改刀备用
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5炒锅入油烧热，茄子，土豆，青椒依次过油
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6锅另入油烧热倒入葱蒜炒香
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7放入过油的茄子，土豆，青椒翻炒
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8加糖，酱油，五香粉，黄豆酱炒匀
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9淋入水淀粉勾芡，出锅加盐调味即可
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10家常菜品，完美上桌
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11成品图。
小窍门
一定掌握过油的时间，二次回锅尽量少放油哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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