“竹荪在广东又叫竹笙，口感脆味清香。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
竹荪带子烩豆腐的做法步骤
-
1竹荪(竹笙)用水泡发，清洗到水清。 -
2切小段。
-
3带子用淡盐水解冻，挤干水份备用。
-
4葱切葱花。
-
5我用的是超嫩豆腐。
-
6把豆腐切小块铺放在深口碟里，放微波炉高火1.5分钟。
-
7热锅冷油，把竹荪炒一下，放入小半碗水煮开。。
-
8放入带子煮2分钟
-
9倒入酱油膏和糖。(没酱油膏可用蚝油代替，蚝油带甜，糖可不放。)
-
10放葱花炒匀。
-
11倒入适量的淀粉水，炒至水浓稠。
-
12把竹荪带子铺在豆腐上即可。
-
13鲜香滑嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 姜葱捞面
- 萝卜玉米青菜粥
- 水炒鸡蛋（用水不用油）
- 鸡蛋麻糍
- 家常水煮肉片
- 咖喱牛肉丸油豆腐粉汤
- 香卤豆腐干
- 香辣酱骨
- 蒜茄子
- 苦菊坚果凉拌菜
- 凉拌鲫鱼
- 红糖燕麦饼 德普烘焙实验室
- 奶油蛋糕
- 清香杂酱面
- 私房红烧排骨
- 汤红油亮 香喷喷的水煮牛肉
- 一条好吃又好看的红烧鱼 煎鱼很关键
- 响油黄瓜卷
- 彩色果蔬面条
- 节后减肥，凉拌三宝
- 香煎小土豆
- 西兰花炒虾仁
- 电饭锅焗饺子
- 红烧小鲫鱼
- 甜辣豆皮
- keep your chin up
- Keep your chin up
- keep your cool
- keep your distance
- keep your distance from
- keep your ear to the ground
- keep your end up
- keep your eye in
- keep your eye on the ball
- keep your eyes open
- keep your eyes peeled
- keep your fingers crossed
- keep your hair on
- keep your hand in
- keep your head
- 宵民（唐·李群玉）
- 宵游Bayon宫（民国末当代初·饶宗颐）
- 宵行效阴何体（明·李昱）
- 宵行（元末明初·张羽）
- 宵长（宋·刘子翚）
- 家中作（宋·戴复古）
- 家中四威仪（宋·释怀深）
- 家乡陷后百日忽得内子书狂喜有作（近现代·黄假我）
- 家书不至自嘲（宋·董嗣杲）
- 家书兼寄诸友（清·赵绍祖）
- 家书后批二十八字（唐·韩偓）
- 家书忽至眷属以中途梗塞暂居越城次夫子韵（清·吴兰畹）
- 家书至却寄（清末近现代初·郑孝胥）
- 家书询近状作此代柬（近现代·廖光）
- 家书送白额因赋（宋·虞俦）
- 低代码平台开发实践 基于React
- 数据结构及应用算法教程(修订版)
- 汉语作为第二语言课堂教学与实践
- 物联网应用系统设计
- 税官
- C++程序设计教程(第2版)实验指导
- 中国当代教育家文存(周远清卷)
- 广告法律法规
- 猫的摇篮
- 当美国杂碎碰上中国辣椒
- 金融企业会计(第4版)
- 多媒体技术及应用(第2版)
- 速写
- 折腾十年--我的青葱岁月
- 大学物理辅导(第3版)