食材明细
- 酸辣 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
韩式泡菜的做法步骤
-
1大白菜表明洗净沥干水，切成四分之一或六分之一大小，表明均匀撒上适量盐，腌制3到5个小时（冬天可以放一晚上） -
2将配菜（胡萝卜，洋葱，苹果，梨，生姜）切碎，也可以将除韭菜外的其它菜用料理机打碎，我喜欢看起来更有颗粒感、所以切碎就好了。韭菜切1点5到2厘米长 -
3材料准备好 -
4糯米粉加入适量水用小锅煮至半透明，加入白糖或糖浆放凉备用 -
5虾酱切碎备用 -
6将辣椒粉放入糯米糊中拌匀，然后加入鱼露，切碎的配菜，虾酱搅拌均匀，这时会有些干，可以加入腌制白菜出来的水一起搅拌均匀，然后静置一小时左右 -
7带上手套均匀的将调料抹在腌好的白菜上，放入泡菜坛或保鲜盒密封放置冰箱10天以上就可以吃了
使用的厨具：汤锅
所属分类：
小菜
家常菜
- 金针菇煨日本豆腐
- 红萝卜薯仔猪骨汤
- 干鱿鱼爆炒韭菜
- 蜂蜜糯米枣
- 红烧鲳鱼
- 荷叶蒸肉
- 爽口凉拌速食莜面
- 漂亮的心形鸡蛋
- 美味鲩鱼
- 五彩豆腐
- 蚂蚁上树
- 皮蛋豆腐
- 银鱼鸡蛋汤
- 水煮鱼
- 豆角焖面
- 意式蘑菇芝士焗饭
- 酸辣银耳鸡蛋汤
- 时蔬火腿烩三文鱼
- 时蔬火腿鳕鱼碎
- 金牛角面包
- 土豆芝士丸
- 玛格丽特小饼干
- 杏仁酥
- 鸡汁土豆泥
- 蔓越莓司康(酵母版)
- 三什么什么覆的成语
- 三什么什么解的成语
- 三什么什么言的成语
- 三什么什么訾的成语
- 三什么什么计的成语
- 三什么什么让的成语
- 三什么什么证的成语
- 三什么什么诗的成语
- 三什么什么语的成语
- 三什么什么谗的成语
- 三什么什么豆的成语
- 三什么什么财的成语
- 三什么什么资的成语
- 三什么什么足的成语
- 三什么什么跳的成语
- 宿太宁公馆（明·邓良佐）
- 宿太平乡王氏虚堂（明·邓云霄）
- 宿太平兴国宫（宋·王十朋）
- 宿太平宫葆清庵自和少年壁间戊辰岁所作韵是（宋·岳珂）
- 宿太平宫（宋·苏舜钦）
- 宿太平寺（明·吴与弼）
- 宿太平滩（明·林光）
- 宿太平观（唐·綦毋潜）
- 宿太平观（明·黎贞）
- 宿太平驿（明·王弘诲）
- 宿太湖口二首（宋·孙觌）
- 宿太白店中（明·吴与弼）
- 宿头塘（清·和瑛）
- 宿头道水客馆（清·李苞）
- 宿夹江寺（明·方孝孺）
- 2-3岁幼儿学习活动指导手册/FPG早教方案
- 张家界请城市说话
- 武陵地区经济社会发展研究
- Microsoft Windows XP系统应用案例教程/职业技能指导丛书
- 中国周边国家民族状况与政策
- 全面现场改善/精益生产实用书系
- 精益生产实战手册--单元生产与拉动看板/立正管理书系
- 无机化学(21世纪高等院校教材)
- 风雨福徵寺
- 家庭案头心理咨询
- 时空与灵性
- 明清多元文化教育研究/多元文化与西北民族教育研究丛书
- 餐饮业采购手册/旺铺丛书
- 服装店待客之道/旺铺丛书
- 西北民族地区校本课程开发研究/多元文化与西北民族教育研究丛书