食材明细
- 酸辣 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
韩式泡菜的做法步骤
-
1大白菜表明洗净沥干水，切成四分之一或六分之一大小，表明均匀撒上适量盐，腌制3到5个小时（冬天可以放一晚上） -
2将配菜（胡萝卜，洋葱，苹果，梨，生姜）切碎，也可以将除韭菜外的其它菜用料理机打碎，我喜欢看起来更有颗粒感、所以切碎就好了。韭菜切1点5到2厘米长 -
3材料准备好 -
4糯米粉加入适量水用小锅煮至半透明，加入白糖或糖浆放凉备用 -
5虾酱切碎备用 -
6将辣椒粉放入糯米糊中拌匀，然后加入鱼露，切碎的配菜，虾酱搅拌均匀，这时会有些干，可以加入腌制白菜出来的水一起搅拌均匀，然后静置一小时左右 -
7带上手套均匀的将调料抹在腌好的白菜上，放入泡菜坛或保鲜盒密封放置冰箱10天以上就可以吃了
使用的厨具：汤锅
所属分类：
小菜
家常菜
- 灯笼虾
- 越式炖牛肉 ? 炖牛肉5
- 蒜香藕片拌二鲜
- 简单的美味——酸辣土豆丝
- 芒果慕斯蛋糕
- 蚝油榆黄蘑
- 培根佳香饼
- 炝炒圆白菜
- 广式腊味煲仔饭
- 盐水豌豆
- 培根奶酪面包条
- 妈咪爱心早餐创意摆盘——带着小乌龟快乐上学去
- 腐竹培根卷
- 赛螃蟹
- 小花菇炖豆腐
- 水煮鱼片（清水鱼）
- 清蒸鲍鱼
- 秘制顶级万能的XO酱22图详解——鲜辣香爽酱中极品
- 双米羊肉真姬菇粥
- 客家美食之炸芋包子
- 火腿炒猪肉
- 肉末拌苦菊
- 松软可口的法式海绵蛋糕
- 电饭煲之巧克力蛋糕
- 教你焖出营养美味的鸡块——鲜上加鲜春笋尖尖焖土鸡
- for your information
- for your records
- for yourself
- fossa
- fosse
- fossil
- fossil fuel
- fossilisation
- fossilise
- fossilised
- fossilization
- fossilize
- fossilized
- fossil record
- foster
- 鬼董狐（清·洪亮吉）
- 鬼谣歌（隋·无名氏）
- 鬼谷圮桥东山云房四图为金学士题（明·杨士奇）
- 鬼谷子引古语（先秦·无名氏）
- 鬼谷子（宋·徐钧）
- 鬼谷子（明·梁储）
- 鬼谷庐（当代·徐平）
- 鬼谷涧（明·王世贞）
- 鬼谷（明·朱器封）
- 鬼车（宋·欧阳修）
- 鬼门关谚（唐·不详）
- 鬼门关（宋·范成大）
- 鬼鸟（明末清初·卢若腾）
- 鬼鼓喧（清·洪亮吉）
- 魁山除夕（明·李昱）
- 建筑装饰工程预算与清单报价(第3版修订版十二五职业教育国家规划教材)
- 于右任书联集锦(精)
- 作物育种技术(高等职业教育农业农村部十三五规划教材)
- 不动产估价(普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
- 信息技术(5下)/义教教科书
- 酿酒化学(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)
- 语文(1下RJ版统编新教材全彩手绘)/小学学霸单元期末标准卷
- 矩阵分析
- 七年级地理(下RJ)/倍速学习法
- 数学(2下人教版新版)/单元评估AB卷
- 万以内的加减法和多位数乘一位数(适用于小学3年级)/计算小高手
- 白酒酒体设计工艺学(精)
- 文津学志(第13辑)
- 数学(1下配人教教材)/奇迹课堂
- 楼宇智能化专业英语(高职高专规划教材)