网站首页  词典首页

诗文	莴苣拌木耳
释义	食材明细 主料 莴苣 1根 木耳 100克 辅料 红尖椒 1段 大蒜 数瓣 配料 盐 适量 生抽 适量 香油 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 莴苣拌木耳的做法步骤 1 材料：莴苣1根，水发木耳100克，红尖椒一段装饰。调料：盐、生抽、香油少许。 2 木耳提前用凉水泡发洗净。 3 木耳去除根部，撕成小片，锅中烧开水下入泡好的木耳飞水，迅速捞出投入事先准备好的凉开水中凉透沥水。 4 莴苣打去外皮。 5 莴苣用刮皮刀刮出长薄片。 6 然后再切成7厘米的段。 7 莴苣片放入容器加食盐. 8 腌制10分钟，莴苣本身含钠、钾丰富不需多盐。 9 腌好的莴苣片滗去水分，折叠每一片莴苣片沿盘边侧摆。 10 全部摆好的莴苣。 11 木耳加入容器加盐、食用油和生抽调拌均匀倒入莴苣盘中，喜欢吃蒜加入蒜泥。 12 红椒切圈放到莴苣上装饰成盘上桌。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜
随便看	蒜苗五花肉 双菌红焖鸡 西红柿炒鸡蛋 青椒爆炒肥肠 炝炒莲花白 西红柿炒牛肉 蒸蒸日上—酿萝卜夹 五花肉炒荷兰豆 蒜薹炒五花肉 玉米血橙沙拉 五花肉炒莲藕 蛋挞 莴笋炒肉丝 火爆油菜苔 红烧鱼块 腰缠万贯（鹌鹑蛋版） 西芹炒千页豆腐 银鱼蒸蛋 新年必备糖果！越嚼越香的咸蛋黄草莓牛轧糖 韭菜鸡蛋馅饼 玉米面发糕 腊肠粉丝蒸金针菇 凉拌石花菜 除夕年夜饭｜五福饺子 鲜百合炒木耳胡萝卜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。