“闺女和小侄女都爱吃甜的，做个茄汁豆腐，酸甜可口，味道不错??”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁豆腐的做法步骤
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1豆腐切薄片 -
2锅烧热，放入适量植物油，油热，放入豆腐煎炸。豆腐下锅后先不要翻动，前后晃动炒锅，以免粘锅。 -
3一面煎至焦黄小心翻面 -
4两面焦黄，盛出待用 -
5把油锅洗净，放入四勺番茄沙司，四勺糖，两勺醋，适量清水 -
6烧至冒泡泡 -
7豆腐放入锅中，翻炒均匀关火 -
8盛盘，撒点香葱。酸甜可口。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜