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诗文 紫米糕
释义
紫米糕的做法

食材明细

主料
  • 紫糯米 100g
  • 糯米 100g
辅料
  • 米酒 适量
  • 白糖 适量
  • 白芝麻 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

紫米糕的做法步骤

  • 紫米糕的做法步骤:1
    1
    紫糯米要先洗干净泡水
  • 紫米糕的做法步骤:2
    2
    加入糯米蒸放小半碗水,蒸熟
  • 紫米糕的做法步骤:3
    3
    加入糖和米酒拌匀
  • 紫米糕的做法步骤:4
    4
    装在小模具里
  • 紫米糕的做法步骤:5
    5
    倒扣在盘子上撒上芝麻就可以了

小窍门

消化不好的人,还有小孩,最好少吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 糕点   下午茶  
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更新时间:2025/3/11 21:52:18