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诗文
紫米糕
释义
食材明细
主料
紫糯米
100g
糯米
100g
辅料
米酒
适量
白糖
适量
白芝麻
适量
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
紫米糕的做法步骤
1
紫糯米要先洗干净泡水
2
加入糯米蒸放小半碗水,蒸熟
3
加入糖和米酒拌匀
4
装在小模具里
5
倒扣在盘子上撒上芝麻就可以了
小窍门
消化不好的人,还有小孩,最好少吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 糕点 下午茶
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更新时间:2026/2/1 14:23:52