“芹菜炒香干是一道普通的家常菜，芹菜炒香干的营养价值非常丰富。芹菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素，同时钙、磷等矿物质含量也较高。还有降血压的好处，香干则含有大量蛋白质、维生素A、B族、碳水化合物、多种人体所需的矿物质。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芹菜炒香干的做法步骤
-
1准备食材。 -
2芹菜洗干净切1cm长的条，豆干切条，大蒜、葱、生姜切片备用。
-
3锅中倒油爆香葱、姜、蒜、红辣椒。
-
4再把芹菜倒进去翻炒均匀。
-
5把香干也倒进去翻炒，里面加盐、胡椒粉、蚝油翻炒均匀即可出锅了。
-
6成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐