“孜然是一种吃着会上瘾的调料...孜然加洋葱配上牛肉或者羊肉更是完美结合”
食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉末炒洋葱的做法步骤
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1土豆和洋葱切成小块。姜和蒜切成丁，香菜切碎 -
2土豆煮熟后控水盛出
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3锅中放油后加入姜蒜炒香，之后加入洋葱炒至变成透明色
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4加入牛肉馅炒至变色后加入一点料酒或者白酒去腥。肉炒熟后加入煮熟的土豆块继续翻炒
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5加盐和孜然粒调味，关火后加入香菜碎即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
私房菜