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诗文
糖醋鸡柳
释义
“酸甜可口,酸酸甜甜的!”
食材明细
主料
鸡胸肉
300克
辅料
老抽
适量
白糖
适量
盐
适量
米醋
适量
鸡粉
适量
酸甜 口味
炸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
糖醋鸡柳的做法步骤
1
将鸡胸肉切成大小均匀的条状,加少许盐少许鸡粉,一个鸡蛋,少许面粉,生粉少许,水少许拌匀备用!
2
起油锅烧至七成热下锅炸至金黄色捞出备用!
3
锅里留少许底油加一茶匙老抽煸炒一下加入小半碗水煮开,加入少许盐,鸡粉,三茶匙糖烧开勾水欠倒入炸好的鸡柳加入米醋即可!
小窍门
我比较马大哈,老是忘记拍照!
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/1/29 13:12:41