食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
葱爆海参的做法步骤
-
1干海参。 -
2用冷水泡两天。 -
3用开水泡两天。 -
4泡好的海参用剪刀剪开，把肠子掏干净。 -
5准备葱段、姜片、香菜根、花椒、大料和洗净的海参。 -
6海参在开水里煮1-2分钟。 -
7热锅放油，放姜片。 -
8放香菜根，放葱段。 -
9小火慢慢炸成焦黄。 -
10长的葱段捡出来放一个碗里面，其余和油一起倒进一个碗里。 -
11小碗里的葱油倒锅里一半，放大料和桂皮煎一会，然后把桂皮和大料捡出来放到葱油碗里面。。用锅底油依次分别放白糖，生抽，料酒，放一点水。。然后放蚝油和少许盐。 -
12放入海参。 -
13放入水淀粉收汁。 -
14海参摆到盘中，将汁浇在上面。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 小葱拌凉粉
- 黄瓜拌凉粉
- 韭菜柳叶包
- 什锦披萨
- 褐麦5股麻花面包
- 褐麦豆沙餐包
- 葱香发面饼
- 蒜蓉干贝蒸红卵
- 一键式桑葚吐司
- 油炸劲辣香酥鸡米花
- 烤箱无油麻辣鸡米花
- 山药紫薯糕
- 香橙杯水果沙拉
- 【夏日饮品】桑葚酸奶昔
- 西芹炒豆干
- 酸奶球果饮
- 干煸豆角
- 水果捞
- 家常豆腐
- 煮西米
- 紫薯红薯糕
- 油泼辣子
- 油泼辣子
- 纸杯小蛋糕
- 虾球
- 野什么民什么的成语
- 野什么烧什么的成语
- 野什么献什么的成语
- 野什么稗什么的成语
- 野什么穴什么的成语
- 野什么群什么的成语
- 野什么遗什么的成语
- 野什么闲什么的成语
- 野什么难什么的成语
- 野什么饿什么的成语
- 野史什么什么的成语
- 野史稗官
- 野处什么什么的成语
- 野处穴居
- 野居什么什么的成语
- 山之云（元·张仲深）
- 山之英寓所观壬午进士题名记有感（元·卢琦）
- 山之高三章（元·张玉娘）
- 山乐官寄野斋（宋·释永颐）
- 山乐官（宋·周文璞）
- 山乐官（宋·释文珦）
- 山乐官（宋·释永颐）
- 山乡行（当代·陈振家）
- 山乡（宋·洪咨夔）
- 山云惠二物 梅枝（宋·薛嵎）
- 山云惠二物 画竹（宋·薛嵎）
- 山云（宋·曾协）
- 山云（宋·杨万里）
- 山云（宋·连文凤）
- 山云（清·戴亨）
- 日本漫画创作技法--肢体表情(北京电影学院动画艺术研究所推荐优秀动漫游系列教材)
- 日本漫画创作技法--少女角色(北京电影学院动画艺术研究所推荐优秀动漫游系列教材)
- 一九四〇年代的中国(上下)/中国社会科学院重点学科中华民国史学科
- 日本漫画创作技法--嘻哈文化(北京电影学院动画艺术研究所推荐优秀动漫游系列教材)
- 日本漫画创作技法--格斗动作(北京电影学院动画艺术研究所推荐优秀动漫游系列教材)
- 日本漫画创作技法--变形金刚(北京电影学院动画艺术研究所推荐优秀动漫游系列教材)
- 语义网--XML\WEB服务和知识管理的未来
- 当代战舰(上下)
- 英语专业八级人文知识精讲
- 外汇投资入门到精通
- 全球化与国际经济
- 军费新论--基于权力制度视角的解释
- 任职教育理论与实践研究
- 军事人才价值研究/南京政治学院学术文库
- 猛禽F-22(新一代主力战机)