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诗文 黑加仑土司
释义
黑加仑土司的做法

食材明细

主料
  • 高粉 270g
  • 黄油 30g
  • 奶油 80g
  • 奶粉 15g
  • 牛奶 60g
  • 全蛋液 35g
辅料
  • 黑加仑 适量
  • 酵母 5g
配料
  • 糖 40g
  • 盐 4.5g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

黑加仑土司的做法步骤

  • 黑加仑土司的做法步骤：1
    1
    主原料备用。
  • 黑加仑土司的做法步骤：2
    2
    黑加仑备用。
  • 黑加仑土司的做法步骤：3
    3
    （除黄油、黑加仑以外）所有材料倒入面包机（先倒入液体），充分混合。
  • 黑加仑土司的做法步骤：4
    4
    揉成团以后，加入切碎的黄油。
  • 黑加仑土司的做法步骤：5
    5
    让其慢慢的吸收。
  • 黑加仑土司的做法步骤：6
    6
    揉到面团可以拉出薄膜。
  • 黑加仑土司的做法步骤：7
    7
    黑加仑事先泡发。
  • 黑加仑土司的做法步骤：8
    8
    加入面团中，让其充分包裹。
  • 黑加仑土司的做法步骤：9
    9
    加入面团中，让其充分包裹。
  • 黑加仑土司的做法步骤：10
    10
    取出分成三个相同大小面团。
  • 黑加仑土司的做法步骤：11
    11
    取其中一份，擀成长舌状。然后卷起。
  • 黑加仑土司的做法步骤：12
    12
    三个面卷，放入吐司模中，进行二次发酵。
  • 黑加仑土司的做法步骤：13
    13
    发酵到9分满，加盖。
  • 黑加仑土司的做法步骤：14
    14
    烤箱预热，180度约烤40分钟。
  • 黑加仑土司的做法步骤：15
    15
    取出晾凉即可。
使用的厨具：烤炉
所属分类： 烘焙   儿童   面包   早餐  
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更新时间：2026/2/20 17:55:28