“小时侯,我很爱吃蓝罐曲奇,也一直希望有一天可以自己做出类似的饼干.现在,终于可以学着做糕点饼干给宝贝女女吃了.真的太开心了.”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
心花腰果酥的做法步骤
-
1材料 -
2把低粉，黄油，猪油，白糖，鸡蛋作成水酥面。松驰15分钟 -
3低粉+猪油+黄油和成油酥面，松驰15分钟 -
4和好的面团，松弛中 -
5把油酥面放在水油面的上面，开始反复叠被子。直到混合在一起，就松弛一下。 -
6把面团擀成2~3mm厚，用模具印出模型。 -
7把做好的半成品放烤盘，刷上蛋液，压上腰果。 -
8推进预热180度的烤箱，烤30分钟左右。 -
9烤好后放凉了，可以用罐子密封起来保管。味道和蓝罐饼干味道一样哦，酥脆香甜。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙