网站首页  词典首页

诗文	红烧排骨
释义	食材明细 主料 猪小排 2斤 辅料 桂皮 适量 八角 适量 花椒 适量 蒜头 适量 姜片 适量 盐 适量 白糖 适量 料酒 适量 老抽 适量 味极鲜 适量 鸡精 适量 香叶 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 红烧排骨的做法步骤 1 把排骨焯水，焯水是放些料酒去腥。 2 把6种料头准备好 3 炒锅里放少量的油把料头炒出香味，要小火。 4 把焯过水的小排放进炒锅里进行炒制。 5 把小排炒制成微微发黄，有肉的香味就可以了。 6 有肉香为时把老抽，料酒加进去。炒制均匀。 7 加入开水进行炖制，开水要没过排骨。 8 大火炖至10分钟，再转小火炖40分钟，最后大火收汁就OK了。 9 出锅装盘，快来开吃了。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	【番茄配方】圣诞节彩绘棒棒糖——给你创意无限的缤纷圣诞体验 双色毛巾蛋糕卷 葡萄干椰蓉面包 开洋炒油菜蕻 斑斓双色酸奶蛋糕 棉花蛋糕块 南瓜肉松卷 重油纸杯蛋糕 红糖戚风蛋糕 白菜虾皮炒鸡蛋 白菜炒年糕 香油辣菜 抹茶糖霜饼干 椒盐葱油饼 笔管鱼炖白菜豆腐 墨西哥毛毛虫 五香酱牛肉 墨西哥馅面包 简单家常菜---辣椒炒子鸡 你的童年，也这样么-圣诞姜饼屋 胡萝卜烫面蒸饺 豉香排骨南瓜盅 卡通小蛋糕 农家小麦自制半手工面条 香蕉核桃马芬

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。