网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
可可巧克力面包
释义
“浓郁的可可巧克力味。超好吃。”
食材明细
主料
高粉
238g
可可粉
13g
水
175g
细砂糖
20g
盐
3g
酵母
3g
黄油
20g
辅料
巧克力豆
随意
甜香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
可可巧克力面包的做法步骤
1
除黄油和巧克力豆外的材料,放入面包桶内,先液体后粉类,开启揉面程序揉15分钟。
2
15分钟后加入软化好的黄油,再揉15-20分钟。
3
揉至完全拓展阶段加入巧克力豆,揉匀。
4
揉圆放盆里,盖保鲜膜发酵至2倍大。手指戳洞不回缩状态。
5
取出发酵好的面团,用擀面杖排气,然后擀长,擀宽。
6
左右三折。
7
再擀长,擀宽。
8
平均分成4份。
9
扭一扭,整形就好啦。油纸折成我这样,然后直接放在烤网上发酵。
10
开启烤箱发酵功能,温度38度,放点温水,发酵至2倍大。
11
发酵好后,烤箱预热180度,在面包上撒一层高粉。
12
然后放入预热好的烤箱中,180度20分钟。
13
时间到了就取出放晾网上晾至手温后,装袋密封保存。也可以直接开吃啦。
小窍门
夏天温度高,液体用冰水揉面比较适合。
使用的厨具:面包机、烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 下午茶
随便看
茄汁真鳕鱼块
虾仁炒鸡蛋
南瓜凉粉
莲白粉丝
杂果拼椰奶冻
2款低热量水果炒酸奶
酥粒奶油泡芙,甜蜜的奶油,喷香的酥粒和外壳,好吃的停不下来。
椰香火龙果冰水
蒜辣白灼秋葵
肉丝南瓜
冬笋炒鸡片
驱寒暖胃姜撞奶
辣椒炒干子
椰蓉控不可错过的一款小面包,好吃无添加!
干煸秋葵
香菜拌鸡胸肉
鸡蛋饼
凉拌黄瓜
“凉拌菜”黄瓜拌排骨
胭脂藕
低脂五彩豆腐粒
西瓜冰沙
“凉拌菜”柠檬虾
绿豆百合汤
玉米面馒头
铭刻什么什么的成语
铭刻心骨
铭心什么什么的成语
铭心刻骨
铭心镂骨
铭感不忘
铭感五内
铭感什么什么的成语
铭肌什么什么的成语
铭肌镂骨
铭肤什么什么的成语
铭肤镂骨
铭记不忘
铭记于心
铭记什么什么的成语
秋夜读书示儿子(宋·陆游)
秋夜读书示谦(宋·廖行之)
秋夜读书(元·张仲深)
秋夜读书(宋·周密)
秋夜读书(宋·杨万里)
秋夜读书(宋·蒋恢)
秋夜读书(宋·陆游)
秋夜读书(宋·陆游)
秋夜读书(宋·陆游)
秋夜读书(宋·黄大受)
秋夜读书(明·董其昌)
秋夜读书(明·顾清)
秋夜读书(清·戴亨)
秋夜读书(清·李瑞徵)
秋夜读刘昕宾旭子夜歌因效其体赋三章(元末明初·郭钰)
生态城市前沿(美国波特兰成长的挑战和经验)
工程项目管理(第2版)
电工基础(附习题集全国中等职业技术学校通用教材)
建设法规(第2版)
急救医学
真实世界的Haskell(影印版)
中国青花瓷纹饰图典(铭文款识卷)
从先锋派到先锋文化--美学批判语境中的当代西方先锋主义建筑
这样走最健康
建筑设备工程(土建类高职高专创新型规划教材)
文学想象与文化美国--美国独立革命时期诗歌研究
服装结构设计与制板工艺(服装专业应用型应用教材)
思想政治理论课案例精选(高等职业教育思想政治理论课配套辅导书)
机电控制工程基础
临床神经解剖学
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/22 7:01:43