网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
可可巧克力面包
释义
“浓郁的可可巧克力味。超好吃。”
食材明细
主料
高粉
238g
可可粉
13g
水
175g
细砂糖
20g
盐
3g
酵母
3g
黄油
20g
辅料
巧克力豆
随意
甜香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
可可巧克力面包的做法步骤
1
除黄油和巧克力豆外的材料,放入面包桶内,先液体后粉类,开启揉面程序揉15分钟。
2
15分钟后加入软化好的黄油,再揉15-20分钟。
3
揉至完全拓展阶段加入巧克力豆,揉匀。
4
揉圆放盆里,盖保鲜膜发酵至2倍大。手指戳洞不回缩状态。
5
取出发酵好的面团,用擀面杖排气,然后擀长,擀宽。
6
左右三折。
7
再擀长,擀宽。
8
平均分成4份。
9
扭一扭,整形就好啦。油纸折成我这样,然后直接放在烤网上发酵。
10
开启烤箱发酵功能,温度38度,放点温水,发酵至2倍大。
11
发酵好后,烤箱预热180度,在面包上撒一层高粉。
12
然后放入预热好的烤箱中,180度20分钟。
13
时间到了就取出放晾网上晾至手温后,装袋密封保存。也可以直接开吃啦。
小窍门
夏天温度高,液体用冰水揉面比较适合。
使用的厨具:面包机、烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 下午茶
随便看
浓烈的川式杂酱面
青菜烧百叶
香菜鸡丁
盐焗鸡腿【高压锅版】
再次尝试——豆渣饼
自己做大豆腐——用白醋自制豆腐
清炖牛肉
葱爆墨斗鱼
口感独特---------甜酱鱿鱼
皮蛋豆腐(松花豆腐)
【怡汝烘焙】第一次的面包---传统豆沙面包
“菠萝烤鸭厚匹萨”
豆沙餐包
菠菜鸡蛋饼
酱焖鲍鱼
拍砖菜----------生财包
营养早点到——葱花鸡蛋烫面饼
豆豉油麦菜
“蘑”力“食”足——素烧杏鲍菇
泡菜饼
椒香芦笋
焦香锅贴
山药海带排骨汤
炒三片
大马炒果条
corn silk
cornstalk
cornstarch
corn sugar
corn syrup
cornucopia
Cornwall
corny
corny
corolla
corollary
corona
coronal
coronary
coronary artery
江南春壬寅(近现代·宗远崖)
江南春 宋人画汉宫春晓图(清末近现代初·吴湖帆)
江南春 忆远(清·顾之琼)
江南春怀(唐·李白)
江南春慢 中吕商赋张药翁杜衡山庄(宋·吴文英)
江南春慢 赵大年《江南春图》(近现代·吴梅)
江南春日(宋·夏竦)
江南春 春情(清·吴绮)
江南春 春草(清·陆敏)
江南春柳词七十二首 杨柳枝·江南春柳词,(清末近现代初·周岸登)
江南春次前韵(元·萨都剌)
江南春绝句(唐·杜牧)
江南春色图(当代·姚佳)
江南春 观渔(民国末当代初·吴未淳)
江南春词(明·邓云霄)
物联网之芯(传感器件与通信芯片设计)/物联网工程实战丛书
AutoCAD2018案例教程/计算机应用案例教程系列
领导素质与艺术一本全(绘本典藏版)
你的第一本管理学
赵绍琴温病学讲稿/中医名家名师讲稿丛书
北平岁时志(精)
河东年鉴(2017)(精)
中医针灸缪(妙)刺法
环境公益诉讼观察报告(2016年卷)
江苏第五批国家珍贵古籍名录图录
建设工程施工合同法律实务与解析(第2版)/工程与法系列丛书
嘘我们之间的图表游戏/456数学童话系列
大学生求职与创业指导(高等院校人文素质教育课程规划教材)
香江的孩子
物理(选修3-4RJ教材解析奔跑版第2次修订)/考点解析
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/27 3:50:56