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诗文
蓝莓干小松饼
释义
食材明细
主料
中筋面粉
200克
玉米面
100克
绵白糖
80克
酵母
3克
牛奶
适量
鸡蛋
一个
辅料
蓝莓干
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蓝莓干小松饼的做法步骤
1
准备好食材。
2
玉米面和面粉,糖,酵母放入碗中,磕入一个鸡蛋。
3
加适量的牛奶(或水也可以的),搅拌至无干粉,面糊可以成流动状态。
4
转入一个大碗中,盖保鲜膜,放冰箱冷藏发酵一个晚上。
5
第二天早上,已经发酵好的面糊。
6
再次搅拌面糊,排掉空气。
7
电饼铛预热,面糊放入裱花袋。
8
挤入一个一个小圆面片。
9
放入蓝莓干,盖好盖子焖2分钟。
10
翻面,煎至两面金黄(2-3分钟)。
11
起锅装盘。
12
好了。
13
美味的早餐。
使用的厨具:电饼铛、调酒器
所属分类: 面食 家常菜 早餐
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更新时间:2024/10/19 17:27:04