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诗文
虾皮炒佛手瓜丝
释义
“微辣,咸鲜,下饭小菜。”
食材明细
主料
佛手瓜
半个
虾皮
适量
辅料
花生油
适量
小米椒
适量
蒜粒
适量
花椒
适量
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虾皮炒佛手瓜丝的做法步骤
1
佛手瓜半个。
2
去皮洗一下。
3
擦成细丝。
4
蒜粒,小米椒。
5
锅内适量油烧热,蒜粒,小米椒,花椒炒香。
6
佛手瓜丝放入翻炒一下。
7
撒上小虾皮。
8
翻炒几下。
9
适量盐,生抽调味。
10
翔炒均匀关火盛盘。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/3/15 7:56:32