诗文 | 自制花式咖啡之: 冰激凌咖啡 |
释义 |
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食材明细
冰激凌咖啡的做法步骤
小窍门
1,准备装咖啡的容器要事先冷藏。
2,萃取好的咖啡表面布满细腻的小泡沫,是萃取浓咖啡的关键。 3,要给会融化的冰激凌留出富裕容量,容器稍大些好。 4,在冰激凌全融化前品尝,味道更好。 5,不建议将咖啡放凉后再制作,咖啡的味道会有变化。
所属分类:
甜品
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