“这款大骨汤，食材简单、却美味，又营养，在寒冷的冬天来一碗，真是让人全都暖和～
骨头汤中富含胶原蛋白，常喝骨头汤可以抗衰老，还能起到增强血细胞造血能力的作用，骨头汤的营养丰富，是大家日常养生的好选择。俗话说骨头的精髓在汤里。
红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。一天三颗枣，青春永不老；
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红枣枸杞大骨汤的做法步骤
-
1大骨，洗净，备用； -
2生姜切片，入锅； -
3枸杞入锅； -
4红枣，入锅； -
5全部都放入砂锅，先大火烧开再慢火，炖，两小时； -
6成品 -
7成品
小窍门
雨夕碎碎念：这个骨汤，也可以用来烧面条什么的都很鲜美，可以做高汤用；
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
汤羹
产妇
秋季食谱
冬季食谱
午餐