食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
-
1生菜一片一片清洗干净。 -
2蒜切碎。 -
3调汁：一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉、六七勺水调匀。 -
4煮锅中烧水。 -
5放入一勺白糖。 -
6生菜放进去烫熟捞出沥水。 -
7沥干水的生菜摆入盘中。 -
8锅中放入少许油烧热，放入蒜末小火煸香。 -
9倒入调好的蚝油汁。 -
10小火熬至浓稠，关火。 -
11把熬好的蚝油汁淋在生菜就可以了。 -
12成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
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