网站首页  词典首页

诗文	蔓越莓芝士月饼
释义	食材明细 主料 奶油奶酪 125克 细砂糖 30克 酸奶 100克 牛奶 50克 蔓越莓 10克 吉利丁片 2.5克 辅料 巧克力 125克 酸甜 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蔓越莓芝士月饼的做法步骤 1 吉利丁片泡入冰水中软化； 2 奶油奶酪室温软化打至顺滑； 3 分两次加入细砂糖，第二次加入时需要让第一次的细砂糖完全融入奶油奶酪中； 4 边搅拌边加入酸奶； 5 然后加入牛奶搅拌均匀； 6 吉利丁片沥干水分，隔热水化开备用； 7 将吉利丁片液倒入奶油奶酪液中搅拌均匀； 8 加入蔓越莓拌匀； 9 巧克力放入热水中将巧克力化成液态； 10 用筷子辅助将巧克力液倒入模具中抹匀放入冰箱冰硬； 11 倒入奶油奶酪液到8分满，再送入冰箱冰硬； 12 再用巧克力液封口，待封口的巧克力冰硬后从模具中小心取出即可。 小窍门 1、白巧克力加入草莓粉、抹茶粉等就可以变出不同的颜色。 所属分类： 糕点   中秋
随便看	宝宝最爱海绵宝宝 麦辣鸡翅 芋头糖果 青炒虾 肉丝荞面 过年小甜食----花生糖 羊肉汤面 香蕉芒果冰淇淋 葱香烫面蛋饼 黄金椰丝球 红烧大排骨 海带丝拌芥菜丝 烀地瓜 奶酪蛋白曲奇（烤箱做饼干） 鸡肉烩土豆 红油咸菜丝 鸡心烧白菜 肉夹馍 家常冻豆腐 蚝油生菜 尖椒土豆 辣炒胡萝卜圆白菜 青椒凤爪 手工牛轧糖 辣酱芹菜叶

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。