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诗文
黑木耳花生米拌茭白
释义
食材明细
主料
花生米
60克
黑木耳
10克
茭白
2株
调料
盐
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黑木耳花生米拌茭白的做法步骤
1
食材:花生米(已煮熟)、黑木耳(已提前泡发清洗)、茭白。
2
将茭白剥壳清洗清洗捞出。
3
放在案板上切成小块。
4
接着,将切好的茭白和黑木耳下入沸水中焯开4——5分钟捞出。
5
用凉开水过过凉。
6
然后,将过凉好的茭白和黑木耳控干水分。
7
最后,合入花生米,加适量的盐。
8
加适量的生抽。
9
加适量的辣椒油。
10
调味拌匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:16:52