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诗文
黑加仑果酱饼干
释义
食材明细
主料
低粉
140克
黄油
65克
糖粉
40克
辅料
蛋液
25克
黑加仑果酱
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
黑加仑果酱饼干的做法步骤
1
黄油室温软化后,加入糖粉打至蓬松
2
分次加入蛋液打匀
3
筛入低粉
4
抓成面团(不要揉太久,避免出筋)
5
装入保鲜袋(或上下铺上保鲜膜防粘)擀成薄片
6
揭去表层的保鲜膜,抹上果酱
7
卷起来成圆柱状,放入冰箱冻硬
8
冻好后取出切片(薄厚随自己喜欢)
9
摆入铺了油纸的烤盘中
10
成品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/11 20:42:57