正宗美味下饭菜——鱼香茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	美味下饭菜——鱼香茄子
释义	“超级经典的一道下饭菜，桌上有这么一道菜，足饱一顿饭了~快快学起吧~” 食材明细主料长茄子适量猪肉适量葱适量大蒜适量干辣椒适量辅料豆瓣酱适量糖适量醋适量盐适量鱼香口味炒工艺廿分钟耗时普通难度鱼香茄子的做法步骤 1 猪肉切末 2 茄子洗净切成条 3 茄子炸软 4 油里炒香葱白、大蒜、干辣椒，下豆瓣酱 5 加肉末翻炒，再加茄子翻炒，调入盐、糖、醋使用的厨具：炒锅所属分类：私房菜
随便看	姜葱爆炒蟹酸奶水果盅拔丝紫地瓜条瘦肉鸡蛋线面芹菜炒蛋辣炒圆白菜翡翠烧珍珠拔丝紫地瓜条烤鸭饼萝卜炒烧肉自制美味酸辣酱东北大锅烙三丝杏鲍菇可乐鸡翅西红柿鸡蛋疙瘩汤西红柿炒西葫芦四川麻辣土豆双椒土豆丝金玉满堂---薄蛋卷彩丁免火再煮锅菜谱之——红焖羊肉鸡蛋酱+手擀面喜气洋洋----红焖羊排莲藕花生墨鱼干粥年年有余----黄尾鲫藏珠排骨烧土豆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。