正宗韩式辣酱再不会无用武之地--韩式牛肉酱的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	韩式辣酱再不会无用武之地--韩式牛肉酱
释义	食材明细主料牛肉馅 500克韩式辣酱 4勺辅料大蒜 5瓣配料大酱 1勺白糖半勺料酒 2勺生姜粉半勺芝麻油 3勺胡椒粉少许酱香口味炒工艺半小时耗时普通难度韩式牛肉酱的做法步骤 1 把大蒜切成细末备用。 2 有牛肉馅用牛肉馅，没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥，加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。 3 锅中放芝麻油，用中火煸炒蒜末。 4 蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。 5 肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。 6 将辣酱均匀搅拌，放入大酱继续翻炒。 7 肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味，用中火焖一会即可出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：泡酱腌菜下饭菜外国美食老人韩国料理秋季食谱快餐
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