“这是一款奶香味浓郁的烤饼，吃起来的口感比饼干软了很多，但是又比面包有嚼头。可以当做早餐饼食用，也可以当茶点品味。关键之处是无油，吃起来更健康。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奶香烤饼的做法步骤
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1主辅料：奶粉、鸡蛋、面粉。 -
2碗中打入鸡蛋，加白糖、泡打粉。 -
3加入奶粉、纯净水、搅拌均匀。 -
4加入面粉。 -
5和成软面团，覆盖保鲜膜，松弛20分钟。 -
6把面团按成1.5cm厚的饼。 -
7用茶杯按出圆饼。 -
8放入烤盘。要留出空隙。 -
9烤箱180度，放入中下层。 -
10烤制15分钟，再移至中层烤制5分钟。 -
11取出晾凉。 -
12装盘即可食用。
小窍门
1、白糖的用量可以按照自己的口味添加。
2、也可以放2个鸡蛋，不用纯净水。
2、也可以放2个鸡蛋，不用纯净水。
使用的厨具：电烤箱
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烘焙
零食