食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干煸苦瓜的做法步骤
-
1苦瓜切片备用。 -
2苦瓜倒入锅中，大火煸炒至苦瓜变黄变软。 -
3再倒入青椒继续煸炒。 -
4青椒和苦瓜熟透后捞起备用。 -
5将锅中的油烧至七成，放蒜蓉炒香，加适量的盐。 -
6再将苦瓜和青椒倒入翻炒，加味精调味即可。
使用的厨具：炒锅
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