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诗文	培根芝士土豆球
释义	食材明细 主料 土豆 1个 胡萝卜 适量 辅料 芝士 适量 培根 1片 配料 盐 适量 黑胡椒粉 适量 淀粉 适量 面包糠 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 培根芝士土豆球的做法步骤 1 土豆胡萝卜洗净去皮，土豆切小块，胡萝卜切小粒。放在蒸锅上蒸熟。 2 熟了的土豆泥用勺子压成泥，加入黑胡椒粉调味拌匀。芝士和培根切碎粒。 3 团一个土豆泥球用手指压个窝，把芝士和培根碎酿入土豆球中团好。 4 把团好的土豆球表面粘上面包糠 5 进油锅炸至金黄放在吸油纸上。油差不多吸好摆盘挤上沙拉酱或者美乃滋。 小窍门 土豆泥太黏，包球时可以带一次净手套，或者手上沾水，这样很好操作。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜
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