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诗文 金桔香酥饼
释义
金桔香酥饼的做法

食材明细

主料
  • 低粉 250克
  • 冰糖金桔 50克
  • 黄油 100克
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 泡打粉 一小勺
  • 奶香 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

金桔香酥饼的做法步骤

  • 金桔香酥饼的做法步骤：1
    1
    材料：低粉250克、金桔50克、黄油10克、绵白糖60克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺
  • 金桔香酥饼的做法步骤：2
    2
    将金桔放在案板上切碎，待用。
  • 金桔香酥饼的做法步骤：3
    3
    将黄油放入大盆中变软。
  • 金桔香酥饼的做法步骤：4
    4
    用电动打蛋器打成羽毛状。
  • 金桔香酥饼的做法步骤：5
    5
    合入绵白糖，打入鸡蛋。
  • 金桔香酥饼的做法步骤：6
    6
    打匀。
  • 金桔香酥饼的做法步骤：7
    7
    随后，筛入低粉。
  • 金桔香酥饼的做法步骤：8
    8
    合入切碎的金桔、搁入泡打粉。
  • 金桔香酥饼的做法步骤：9
    9
    和成面团。
  • 金桔香酥饼的做法步骤：10
    10
    将和好的面团放在硅胶垫上揉成长方形的条，用保鲜膜包起来。
  • 金桔香酥饼的做法步骤：11
    11
    放入木模中整形，放进冰箱中冷藏冻硬。
  • 金桔香酥饼的做法步骤：12
    12
    然后，取出、切开。
  • 金桔香酥饼的做法步骤：13
    13
    放入铺有油纸的烤盘中。
  • 金桔香酥饼的做法步骤：14
    14
    最后，进入烤箱中。
  • 金桔香酥饼的做法步骤：15
    15
    172度烘烤10分钟。
  • 金桔香酥饼的做法步骤：16
    16
    取出、晾凉一下，就可以吃吃了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   面包   饼干  
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更新时间：2026/1/10 13:16:42