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诗文
金桔香酥饼
释义
食材明细
主料
低粉
250克
冰糖金桔
50克
黄油
100克
鸡蛋
一个
辅料
泡打粉
一小勺
奶香 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
金桔香酥饼的做法步骤
1
材料:低粉250克、金桔50克、黄油10克、绵白糖60克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺
2
将金桔放在案板上切碎,待用。
3
将黄油放入大盆中变软。
4
用电动打蛋器打成羽毛状。
5
合入绵白糖,打入鸡蛋。
6
打匀。
7
随后,筛入低粉。
8
合入切碎的金桔、搁入泡打粉。
9
和成面团。
10
将和好的面团放在硅胶垫上揉成长方形的条,用保鲜膜包起来。
11
放入木模中整形,放进冰箱中冷藏冻硬。
12
然后,取出、切开。
13
放入铺有油纸的烤盘中。
14
最后,进入烤箱中。
15
172度烘烤10分钟。
16
取出、晾凉一下,就可以吃吃了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 面包 饼干
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更新时间:2025/8/9 9:21:23