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诗文 香蕉巧克力豆马芬蛋糕
释义
香蕉巧克力豆马芬蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 熟香蕉 200克
  • 全蛋 2个
  • 细砂糖 80克
  • 玉米油 170克
  • 牛奶 60克
  • 柠檬汁 2小匙
  • 低粉 200克
  • 泡打粉 1小匙
  • 小苏打粉 1/2小匙
  • 耐高温巧克力豆 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

巧克力豆马芬蛋糕的做法步骤

  • 香蕉巧克力豆马芬蛋糕的做法步骤：1
    1
    熟香蕉搅碎。（搅或切成小粒即可，不用成糊状）
  • 香蕉巧克力豆马芬蛋糕的做法步骤：2
    2
    全蛋内加入细砂糖。
  • 香蕉巧克力豆马芬蛋糕的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀后加入玉米油。
  • 香蕉巧克力豆马芬蛋糕的做法步骤：4
    4
    再搅拌均匀后加入牛奶。
  • 香蕉巧克力豆马芬蛋糕的做法步骤：5
    5
    继续搅拌呈均匀的液体状，加入2小匙柠檬汁。
  • 香蕉巧克力豆马芬蛋糕的做法步骤：6
    6
    加入搅碎的香蕉粒。
  • 香蕉巧克力豆马芬蛋糕的做法步骤：7
    7
    搅匀后筛入低粉、泡打粉和小苏打的混合物。
  • 香蕉巧克力豆马芬蛋糕的做法步骤：8
    8
    改用刮刀以不规则方向轻轻搅拌成均匀的面糊。
  • 香蕉巧克力豆马芬蛋糕的做法步骤：9
    9
    用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满，并在面糊表面放上适量的耐高温巧克力豆。
  • 香蕉巧克力豆马芬蛋糕的做法步骤：10
    10
    烤箱预热，180度30分钟左右。
  • 香蕉巧克力豆马芬蛋糕的做法步骤：11
    11
    成品图
  • 香蕉巧克力豆马芬蛋糕的做法步骤：12
    12
    成品图
  • 香蕉巧克力豆马芬蛋糕的做法步骤：13
    13
    成品图
  • 香蕉巧克力豆马芬蛋糕的做法步骤：14
    14
    成品图
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙   蛋糕   Muffin玛芬  
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更新时间：2026/6/19 13:08:40