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诗文
孜然土豆牛肉粒
释义
食材明细
主料
土豆
适量
牛排
适量
辅料
欧芹碎
适量
孜然
适量
调料
花生油
适量
蚝油
适量
老抽
适量
黑胡椒
适量
孜然 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
孜然土豆牛肉粒的做法步骤
1
牛排提前解冻后切小粒。
2
加入适量蚝油,老抽,黑胡椒。
3
抓匀腌制半小时左右。
4
土豆去皮洗净切小块。
5
锅中热油放入土豆。
6
炸至土豆金黄后盛出。
7
锅中底油放入牛肉粒。
8
煎炒出香味。
9
放入炸好的土豆。
10
加入适量孜然粉。
11
翻炒均匀即可。
12
装盘时来点欧芹碎。
13
成品。
14
成品。
15
成品。
16
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 14:34:19