食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
炸蘑菇的做法步骤
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1蘑菇提前焯水。 -
2调好的面糊，最好稠一点，能挂上糊。
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3一个一个加入油锅，小火炸。
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4第一遍炸完，还要复炸一遍才会脆。
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5第二遍。
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6盘里放吸油纸，撒上椒盐或者孜然粉都可以，喜欢吃辣的可以撒辣椒粉。
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7成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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晚餐
- 牙签牛肉
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- 玉米粥
- 大酱汤
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- 苕溪（宋·贾安宅）
- 苕溪（宋末元初·戴表元）
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- 苕雪六十初度 其一（清末近现代初·陈曾寿）
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