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诗文 炸蘑菇
释义
炸蘑菇的做法

食材明细

主料
  • 蘑菇 2朵
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 淀粉 2勺
  • 面粉 1勺
调料
  • 味极鲜 适量
  • 十三香 适量
  • 适量
  • 孜然 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

炸蘑菇的做法步骤

  • 炸蘑菇的做法步骤:1
    1
    蘑菇提前焯水。
  • 炸蘑菇的做法步骤:2
    2
    调好的面糊,最好稠一点,能挂上糊。
  • 炸蘑菇的做法步骤:3
    3
    一个一个加入油锅,小火炸。
  • 炸蘑菇的做法步骤:4
    4
    第一遍炸完,还要复炸一遍才会脆。
  • 炸蘑菇的做法步骤:5
    5
    第二遍。
  • 炸蘑菇的做法步骤:6
    6
    盘里放吸油纸,撒上椒盐或者孜然粉都可以,喜欢吃辣的可以撒辣椒粉。
  • 炸蘑菇的做法步骤:7
    7
    成品。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2024/12/22 16:45:21