“脆香甜。唇齿留香，欲罢不能，吃了还想吃。”
食材明细
- 甜香 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芝麻糖的做法步骤
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1铁锅洗干净不用放油，放入白糖。 -
2中火，快速拌炒。
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3糖融化得差不多了，关小火。
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4这个时候要注意火不要熬过头，到淡黄色就可以了。
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5倒入炒香的芝麻。自己炒芝麻时可以小火慢炒。判断芝麻有没有炒好，可以用一个干的小碗，把在炒的芝麻倒进去，再倒出来。碗上不沾芝麻就是炒好了。
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6全部拌匀。
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7倒出，放在有油的砧板上。
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8趁热切条切块。冷了就切不动了。
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9脆脆香香甜甜的芝麻糖就好了。
小窍门
熬汤的时候到最后要特别注意火候。
使用的厨具：炒锅
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