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诗文
芹菜炒鸡肉
释义
食材明细
主料
芹菜
1个
辅料
鸡肉
适量
调料
料酒
适量
味极鲜
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
芹菜炒鸡肉的做法步骤
1
叶径分离,径切段。
2
焯一下水,比较好炒熟。
3
过凉水。
4
起锅先炒鸡肉,加入料酒。
5
加入芹菜。
6
炒一会加入味极鲜,耗油出锅前加入盐即可。
7
成品。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/1 7:52:52