网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
回锅肉
释义
食材明细
主料
五花肉
300克
青蒜
50克
油
25克
甜面酱
10克
酱油
10克
料酒
10克
白糖
5g
辅料
葱段
适量
姜片
适量
郫县豆瓣
15克
原味 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
回锅肉的做法步骤
1
将猪腿肉洗净,锅中放入适量水和姜片、葱段,水开后放入肉煮至刚熟(约10分钟,用筷子能戳透肉),捞起用冷水稍浸,沥干,将肉切成约4厘米宽的大薄片。
2
青蒜拍碎,切段,备用。
3
炒锅烧热,放油,下肉片略炒,至肉片稍卷,下豆瓣酱,甜面酱、酱油、糖。
4
放入青蒜段炒至断生即可。
随便看
豆腐丁炒蛋
湘味十足:自制火焙鱼
南瓜蛋羹豆腐汤
肉炒柳蒿芽
芥末金针菇
酸豆角炒酥皮肉
【蒜香黄油三明治】
蒜叶花生米炒肉丁
娃娃菜煎蛋
辣椒豆腐鱿鱼丝
多菇砂锅煲
卤香瘦肉
粉蒸猫妮菜
嫩豆腐配南瓜丁
奇香田七苗
酸豆角蒸皱皮肉
芝麻面粉糯米粑粑
金银豆腐
酱烧美味茄子
白莲糖水
“果”满蛋白酥
醋溜芽菜
紫甘蓝蔬菜沙拉
肉酱螺旋面
腊肉炒莴笋
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 7:53:07