“春季的野菜尤为繁多，其中马兰头便是众多野菜之一，其营养价值也非常突出，具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效，春季食用最为适宜。
今天这道“马兰头拌香干”是最为家常的做法，不仅简单易做，味道也是非常不错，尤其加入了辣椒的提味，使其更加的开胃下饭。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
马兰头拌香干的做法步骤
-
1马兰头清洗干净 -
2香干清洗干净 -
3将洗净的马兰头放入沸水中焯半分钟左右捞出 -
4随后将香干也烫一下 -
5将绰过水的马兰头放凉后挤干水分，切成小段 -
6香干切小丁 -
7将切好的食材放入大碗中，并调入鲜酱油、香油、花椒油、辣椒油、盐、糖和熟芝麻 -
8拌匀即可，非常开胃下饭哟！
小窍门
调味料可以根据自己喜欢的口味来调放
使用的厨具：煮锅、炒锅
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