“油焖大虾是经常吃的，大家一起分享吧。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油焖大虾的做法步骤
-
1大虾开背去泥线，洗净沥干 -
2油比炒菜略多一点，油9成热放虾，油温越高，虾颜色越好 -
3煸炒出红油后，放葱姜蒜煸炒1分钟、盐加2勺料酒 -
4放糖、糖和盐的比例2:1加半碗水闷3分钟，大火收汁。 -
5出锅前淋上一勺香油
小窍门
香油是点睛之笔，颜色油亮，虾肉浓香
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
海鲜
常见菜式
老人
朋友聚餐
秋季食谱
鄂菜
晚餐
- 猪肉炖豆腐
- 土豆片烧白菜
- 香辣炒鹌鹑
- 炒粉的诱惑---肉丝炒桂粉
- 菜谱蛋
- 淮杞炖鹧鸪
- 大杂烩炒粒粒
- 排骨海带汤
- 江瑶柱焖萝卜
- 热血沸腾---毛血旺
- 玉女排骨
- 芫荽拌花生米
- 糯米卷是怎样练成的
- 虾皮蛋
- 我家的油淋茄子
- 清炒金针菇
- 粉丝蒜蓉蒸扇贝
- 猪肝瘦肉粥
- 枸杞叶滚汤
- 白菜煮干豆片
- 剁椒豆腐
- 巨无霸龟背面包
- 一品鲜
- 东北名菜“蒜香熏豆卷”
- 椰丝球面包
- 天下独步
- 天下独绝
- 天下第一
- 天下老鸦一般黑
- 天下老鸹一般黑
- 天下莫敌
- 天下鼎沸
- 天不什么什么的成语
- 天不作美
- 天不假年
- 天不做美
- 天不变，道亦不变
- 天不怕，地不怕
- 天不憗遗
- 天不憗遗一老
- 历世（宋·朱敦儒）
- 历九秋篇（魏晋·傅玄）
- 历代传授歌（宋末元初·陈普）
- 历代国号歌（清末民国初·徐搢珊）
- 历代帝王庙（当代·伯昏子）
- 历代正闰篇（明·郭之奇）
- 历代诗 三皇五帝（宋·杨简）
- 历剑阁（明·卢宁）
- 历劫吟（清·张洵佳）
- 历千尺峡百尺峡诸崄至岳顶（明末清初·屈大均）
- 历历（唐·杜甫）
- 历史（近现代·张采庵）
- 历城春日对酒（宋·祖无择）
- 历城道中（清·黄景仁）
- 历城郡治凝波亭（宋·祖无择）
- 新媒体用户分析与运营/新媒体营销系列
- 信息系统分析与设计(第3版高等院校管理与信息系统专业系列教材)
- 计算机应用基础上机实训教程(Windows10+Office2016高职高专计算机基础教育特色教材)
- 繁琐工作快上手(短视频学Excel数据透视表)
- After Effects CC影视后期制作技术教程(适用于CC2018及以上版本第3版全彩印刷高等院校艺术设计类专业系列教材)
- 上海会展业发展报告(2021)
- 计算机应用基础教程(Win10+Office2016高等院校计算机应用系列教材)
- 新媒体数据分析与诊断/新媒体营销系列
- 计算机应用基础(Windows7+Office2016第2版高等职业院校信息技术基础系列教材)
- AutoCAD2004上机指导与练习(第2版计算机技术专业中等职业学校教学用书)
- 信息技术基础（Windows 10+WPS 2019）
- 大学计算机（第2版）
- 二维动画设计与制作(人才培养高地建设子项目改革系列教材)
- 化学信息学
- MATLAB建模与仿真实用教程(21世纪高等院校计算机辅助设计规划教材)