“油焖大虾是经常吃的，大家一起分享吧。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油焖大虾的做法步骤
-
1大虾开背去泥线，洗净沥干 -
2油比炒菜略多一点，油9成热放虾，油温越高，虾颜色越好 -
3煸炒出红油后，放葱姜蒜煸炒1分钟、盐加2勺料酒 -
4放糖、糖和盐的比例2:1加半碗水闷3分钟，大火收汁。 -
5出锅前淋上一勺香油
小窍门
香油是点睛之笔，颜色油亮，虾肉浓香
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
海鲜
常见菜式
老人
朋友聚餐
秋季食谱
鄂菜
晚餐
- 银耳莲子羹
- 早餐香肠豆子沙拉
- 咖喱土豆烧牛腩
- 黑芝麻馒头
- 菠菜芝麻饼
- 胡萝卜莴笋炒蛋
- 药膳猪心汤
- 香菇莴笋鸭蛋炒年糕
- 木瓜银耳羹
- 炒肉豆角丝
- 孜然蘑菇
- 手掰豆腐
- 小虾米炒芹菜
- 香椿炒肉
- 红烧猪尾巴
- 蒸红薯
- 芹菜雪梨汁
- 爆炒尖椒圆白菜
- 咖喱土豆饭
- 豆腐炖海带
- 蒜苗炒猪腰
- 酸辣土豆丝
- 线椒炒牛杂
- 酱烧小黄鱼
- 泡线椒
- 九阍虎豹
- 九霄云外
- 九霄什么什么的成语
- 九鼎一丝
- 九鼎一言
- 九鼎不足为重
- 九鼎什么什么的成语
- 九鼎大吕
- 乞丐之徒
- 乞丐什么什么的成语
- 乞什么之什么的成语
- 乞什么乘什么的成语
- 乞什么什么医的成语
- 乞什么什么叉的成语
- 乞什么什么富的成语
- 过流曲川（清·屈复）
- 过流河得交字（清·胡介祉）
- 过流河驿---在河间府青县（明·权近）
- 过流河驿挽王侍御（明·薛瑄）
- 过流河（清·崔旭）
- 过流虹桥感事（近现代·汪石青）
- 过流通院二首（明·高启）
- 过浈江峡口占（明·梁维栋）
- 过浈阳峡怀陶苦子（清·方殿元）
- 过浈阳峡汉杨仆将军驻兵处（元末明初·陈谟）
- 过浈阳峡（明·成鹫）
- 过浈阳峡（明·郑潜）
- 过济上昭刘大司空奉赠二律（明·胡应麟）
- 过济南别何方伯（明·孙蕡）
- 过济南宿洪济院赠海州果上人因寄乡中亲友（元·杨弘道）
- Fireworks图形图像制作任务教程(附光盘高职高专计算机规划教材)/任务教程系列
- C语言程序设计与应用教程(第2版高等院校新课程体系计算机基础教育规划教材)
- 计算机程序设计基础实验教程(C语言版21世纪高校计算机系列规划教材)
- 办公自动化设备使用与维护实训教程(高职高专计算机系列教材)
- 商场关系学
- 有效沟通实务(21世纪高职高专规划教材)/通识课系列
- 结构方程模型原理与应用/社会学文库
- 中国公共政策(21世纪公共管理系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 理解资本主义--竞争统制与变革(第3版)/经济科学译库
- 新托业职场英语写作详解/新托业职场英语丛书
- 微观红楼(中国古韵)
- 战争经济学
- 世界贸易组织法(第2版21世纪法学系列教材)
- 中国法律思想史(21世纪法学系列教材)
- 成长的骄傲--大熊猫平平安安的快乐生活(精)