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诗文 豌豆芝士浓汤
释义
豌豆芝士浓汤的做法
“其实我们吃蔬菜水果最好的就是吃当季的,赶在豌豆季的尾巴,来一款营养美味又美貌的豌豆浓汤吧!我做的稍浓了点,喜欢稀点的可以再加点牛奶或水哦,这个量是差不多一人份。”

食材明细

主料
  • 豌豆 100克
  • 牛奶 140克
  • 60克
  • 片状芝士 半块
  • 洋葱 适量
  • 黄油 适量
  • 杏仁片 适量
辅料
  • 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

豌豆芝士浓汤的做法步骤

  • 豌豆芝士浓汤的做法步骤:1
    1
    先将豌豆煮熟,煮的时候水里可加点盐和油。
  • 豌豆芝士浓汤的做法步骤:2
    2
    锅内放少量黄油,加洋葱炒香。
  • 豌豆芝士浓汤的做法步骤:3
    3
    维仕美破壁料理机中加入煮熟的豌豆、炒好的洋葱、牛奶、水。
  • 豌豆芝士浓汤的做法步骤:4
    4
    调到浓汤档或自己手动由慢到快地调,打至细腻均匀。
  • 豌豆芝士浓汤的做法步骤:5
    5
    再把汤倒入奶锅,加点盐、黑胡椒、半片芝士,煮开后搅至芝士融化即可。装盘上面可撒些烤香的杏仁片。
使用的厨具:食物调理机、煮锅
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更新时间:2025/3/10 16:12:52